Peringatan saat Buka Puasa: Pilih Menu dengan Bijak, Makanlah secara Perlahan

dianrakyat.co.id Tekno – Jutaan umat Islam di seluruh dunia, termasuk Indonesia, bersiap memasuki bulan suci Ramadhan. Tinggal beberapa hari lagi menuju puasa 1 Ramadhan 1445 Hijriah. Berbagai upaya menyambut bulan penuh berkah dan rahmat. Mengutip situs BBC, Selasa 5 Maret 2024, makanan apa saja yang sebaiknya disantap saat sahur dan berbuka agar tubuh tetap sehat selama berpuasa agar bisa terlaksana sebulan penuh? Sahur adalah waktu mempersiapkan tubuh untuk bisa berpuasa. Penting untuk mengonsumsi makanan yang tepat saat sahur untuk mengurangi rasa lapar di siang hari. “Untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi tubuh selama puasa Ramadhan, Anda perlu mengonsumsi makanan yang kaya protein, karbohidrat, vitamin dan mineral serta pastikan minum air putih yang cukup,” kata ahli gizi Ismet Tamer. Ia menyarankan agar menu sahur terdiri dari makanan ringan, sehat, dan mengenyangkan. “Sebelum matahari terbit, sebaiknya konsumsi produk susu dan sayuran segar seperti keju, telur, tomat, dan mentimun. Selain itu, Anda juga bisa menikmati sup, sayuran yang dimasak dengan minyak zaitun, dan buah-buahan,” ujarnya. Ahli gizi Bridget Belam menyarankan untuk mengonsumsi karbohidrat kompleks saat sahur, terutama biji-bijian. Karbohidrat kompleks mendukung pelepasan energi secara perlahan sehingga Anda bisa merasa kenyang sepanjang hari. “Jadi, makanan seperti oat, roti gandum, dan sereal merupakan pilihan yang tepat untuk sahur,” ujarnya.Beberapa penelitian menunjukkan bahwa serat berasal dari kacang-kacangan dan buncis. kacang polong dan buncis dapat meningkatkan rasa kenyang lebih dari 30%. “Anda juga perlu banyak minum agar tetap terhidrasi sebelum berpuasa,” kata Benelam, yang menyarankan untuk tidak mengonsumsi makanan asin. “Makanan asin akan membuat Anda haus, dan itu yang tidak Anda inginkan. Bayangkan menjalani hari yang panjang dengan perasaan haus tetapi tidak bisa minum hingga tiba waktunya berbuka puasa.” Menghindari asupan kafein di pagi hari juga penting untuk mencegah rasa haus. Anda harus minum sekitar dua hingga tiga liter air antara buka puasa dan sahur agar tetap terhidrasi selama puasa. Saat berbuka puasa, umumnya dianjurkan untuk mengonsumsi banyak cairan dan makanan yang mengandung sedikit gula alami untuk energi. Tanggal mungkin merupakan pilihan yang tepat. “Kurma dan air adalah pilihan tepat untuk berbuka puasa dan memulai makan,” kata ahli gizi Bridget Benelam. “Kurma memberi energi dan merehidrasi.” Cocok juga untuk berbuka puasa karena biasanya mengandung kacang-kacangan, kacang polong, lentil, dan sayur-sayuran yang bisa memberi nutrisi dan serat tanpa membuat Anda terlalu kenyang,” ujarnya. Itu tidak baik. Beberapa ahli gizi juga menyarankan untuk membagi waktu berbuka puasa menjadi dua, daripada langsung makan dalam porsi besar. dalam sekali duduk. Dengan membagi waktu makan menjadi dua fase, Anda dapat menghindari lonjakan gula darah tinggi dan mengurangi risiko gangguan pencernaan.Puasa Ramadhan memiliki hampir semua ciri puasa intermiten. Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition mengaitkan puasa Ramadhan dengan perubahan metabolisme yang bermanfaat dan penurunan risiko penyakit kronis. Ahli gizi Bridget Benelam mengatakan, secara umum berat badan orang cenderung turun sekitar satu kilogram selama Ramadhan. Namun ia juga memberi peringatan: Berat badan Anda bisa bertambah jika makan terlalu banyak saat berbuka puasa. “Sebagai manusia, kita secara alami cenderung makan lebih banyak. Semakin banyak variasi yang ditawarkan, semakin banyak pula yang kita makan. “Menu sarapan dengan banyak makanan adalah contoh sempurna,” katanya. “Anda tidak harus makan semua yang disajikan. Jadi, pilihlah dengan bijak dan makanlah secara perlahan.” Jadwal Imsakiyah, Waktu Sholat dan Buka Puasa se-Indonesia Selasa 26 Maret 2024. Di bawah ini jadwal imsakiyah dan berbuka puasa se-Indonesia pada Selasa 26 Maret 2024 atau 15 Ramadhan 1445 Hijriah.dianrakyat.co.id .co.id 26 Maret 2024